刺猬（哺乳动物）品种

温馨提醒：保护野生的动物，避免野货，他们不属于饭桌。

刺猬是归属于猬亚科（Erinaceinae）的一类猬形目哺乳动物的通称，一共有5个属；在其中猬属（Erinaceus）的刺猬遍布最广泛，普遍遍布在欧洲地区、亚洲地区北边，在我国的北方地区和长江下游也遍布很广。中国普遍的有黑龙江省刺猬（Erinaceusamurensis）等。刺猬在苏北民俗又被称为"偷瓜獾"，体肥矮、爪锋利、眼小、毛短，全身有短而密的刺，刺猬在夜晚活动，以虫类和蜘蛛为关键食材，一晚上能吞掉200克的小虫子，遇敌害时要将身体打卷成球形，将刺靠外，保护自己，刚刚出生时刺软眼盲。

外形特征

刺猬是一种身长但是25公分的中小型哺乳动物，成年人刺猬休重可以达到2.5kg。体背和体能测试布满棘刺，头、尾和腹面被毛；嘴尖而长、耳小、四肢短、尾短；前后左右足均具5趾，蹠行，极少数类型前足四趾；蜷曲结团时头和四足均不由此可见。齿36~44枚，均具锐利齿尖，适合食虫；除腹部外全身上下长有硬刺，简短的小尾巴也深埋在棘刺中。受惊吓时，它的头部朝腹面弯折，身体蜷缩成一团，叠成如刺球形，包起来头和四肢，全身坚起棘刺，以维护本身。和豪猪不一样，刺猬的刺不可以掉下来。刺猬有特别长的鼻部，且它的触感和味觉很比较发达，它最青睐的食材是小蚂蚁与白蚂蚁。

在天然的野生环境随意存活的刺猬会为生态公园、花苑、庭院消除虫蛹、老鼠和蛇，是无需付工资的新萌。有时候免不了也会偷食一两个果实，这仅仅表明它饿极了。尽管身单力薄，精神萎靡，却有一套保护自己的好本事。刺猬的身上长出短粗的棘刺，连简短的小尾巴也深埋在棘刺中。当遇上敌军围攻时，它的头部朝腹面弯折，身体蜷缩成一团，包起来头和四肢，全身坚起钢刺一样的棘刺，犹如皇陵上的“铁蒺藜”，使劫掠者找不到方向。刺猬扒洞为窝，大白天藏匿在巢内，傍晚后才出去活动。

生活习性

刺猬是异温动物（Heterothermic），由于他们不可以平稳地控制自身的身体体温，使其维持在同一水准，因此 刺猬在冬季时有冬眠状况。

刺猬除腹部外全身上下长有硬刺，当它碰到风险的时候会叠成一团变为有刺的球，它的状态和温和的个性十分讨人喜欢，有一些种类只比手掌心略大，因此在澳洲有些人将它当小宠物来养。

刺猬有特别长的鼻部，它的触感与味觉很比较发达。它最青睐的食材是小蚂蚁与白蚂蚁，当它闻到地底的食品时，它会用爪挖到洞边，随后将它的长而粘的嘴巴伸入洞内一转，即得到丰厚的一餐。

刺猬住在灌丛内，会游泳，怕热。

刺猬在秋后逐渐冬眠，直至第二年春天，温度会暖到一定水平才醒来时。刺猬喜爱睡觉打呼噜，与人相似。

因其觅食很多有危害虫类，故刺猬对全人类而言是益兽。

刺猬也吃幼鸟、小鸟蛋、蛙、蛇蜥等，有时候也吃粮食作物。

刺猬在夜晚活动，以虫类和蜘蛛为关键食材，一晚上能吞掉200克的小虫子，消灭害虫，因而有益于农牧业。和豪猪不一样，刺猬的刺不可以掉下来。也由于行動迟缓，有时候会被汽车行使的车辗死。刺猬的关键克星是貂、喜鹊和小狐狸等肉食动物。境中发觉一些有气味的绿色植物时，会将其咬合随后吐到自身的刺上，使自已维持本地野生环境的气味，以避免 被克星发现，也使其刺上很有可能染上一些有害物质，以抵御进攻它的对手。

刺猬是一种性情特别内向的动物，住在灌丛内，胆怯易惊、喜欢安静厌闹，喜暗怕光、怕高温怕凉。剌猬精神萎靡，一般黑白颠倒。刺猬扒洞为窝，大白天藏匿在巢内，傍晚后才出去活动。刺猬一般能抵御千百种有害物质，但没法抵御灭虫剂，有时候因误吞被灭虫剂杀掉的小虫子而中毒了不幸身亡。一般状况下，刺猬会避开全人类的运动地区，喜爱把窝做在郊野公园荒山的外缘或溪水旁边。刺猬在洞穴中冬眠时，体温下降到6℃，在这样的情形下，刺猬是全世界身体体温最少的动物，呼吸1-10次/分鐘。干枝和枯叶堆是刺猬最爱的冬眠场地。这时大家假如焚烧处理枯叶，将是刺猬的大灾难。冬眠中的刺猬会有时候醒来时，但不要吃物品，迅速又入眠了，其假如迫不得已醒来时会被饿死。

刺猬的出眠溫度约超过6～9℃（2～15℃），达乌尔黄鼠约为10℃。除这类自发激醒外，别的诱因，如电、机械设备、严寒或升温、有机化学刺激性及其注入药品或生长激素都能够使冬眠动物激醒。激醒前期，呼吸由规律性变化为间断性。历经几回阵发呼吸以后，又变为规律性呼吸，并且頻率变的越来越快，如刺猬可以达到每分60次，待清醒后又趋于宁静，变为每分36～40次。心跳也一样慢慢加速到超出一切正常水准，随后又修复宁静，这类呼吸和心跳的较为亢奋与激醒逐渐时的颤栗产热相关。此外，身体前侧的毛细血管左室，提升心、肺和脑的血液循环系统,待身体前侧复温后，身体后侧毛细血管才逐渐左室并快速复温。因为那样的积极复温，促使整体流程只需1.5～2.5钟头便可使体温上升30℃之上而彻底清醒。

在冬眠全过程中，动物是处在活动（常温下）与麻木（超低温）更替的冬眠阵情况。活动阶段约为几个小时至几日。有一些类型动物在这段时间开展代谢或进餐自。大部分类型动物不进餐，但开展一些生理学均衡的调节。

冬眠动物在将近100来天的冬眠时节内不吃饭而仍保持性命，是因为有充裕的动能贮备，而新陈代谢又降至最低标准，为活动时的1～2%。其呼吸商贴近0.7，关键靠空气氧化身体脂肪来提供动能和水份。冬眠型动物在肥育期限内便存储了等同于休重30～50%的身体脂肪，大部分集中化于皮下组织，不但提供动能也有隔热保温功效。冬眠型动物的褐脂较非冬眠型多，而历经冬眠后又降低数最多。曾被认为是与冬眠相关的分泌腺，有冬眠腺之称。现知与冬眠动物的激醒有密切相关。

温度降至12℃，刺猬都不愿“冬眠”，为了更好地驱赶寒冷仍靠多进食来维持身体体温。在温度降至7℃时，刺猬才进到冬眠情况。刺猬冬眠长达四五个月的時间，进到冬眠后，体温下降，其他生理学功能也一同变弱。举例来说，一只保持清醒的刺猬每分呼吸约五十次，在冬眠的情况下每分最多呼吸八次，有时候只呼吸一次，乃至一连数分钟也不呼吸，一只保持清醒的刺猬每分钟心跳二百次，冬眠的过程中降低到二十次。

繁育情况

刺猬每一年4月逐渐配婚生孕，每一年产崽1-2胎，每胎3一6仔。每一年冬眠完毕后的春天，刺猬会找寻另一半。母刺猬在接纳求爱前，公刺猬要在她周边耗上几个小时之久，以后它就完成了重任。母刺猬逐渐找寻安全性幽静的位置做为自身和30天之后将要出世的小刺猬的洞穴。初生幼仔身上的毛稀少绵软，出世后前两个星期内无眼睛视力，但两天后就能慢慢硬底化变成棘刺，由纯母乳喂养4-8星期过后，母刺猬专家教授怎样寻食。出世2个月后，母刺猬终止照料幼刺猬，留有幼刺猬生活，大概90%的小刺猬使用寿命不上一年。

刺猬类型

非州猬属

四趾刺猬（Atelerixalbiventris）

拉丁美洲刺猬（Atelerixalgirus）

巴西刺猬（Atelerixfrontalis）

索马里刺度猬（Atelerixsclateri）

猬属

黑龙江省刺猬（Erinaceusamurensis）

东欧其他国家刺猬（Erinaceusconcolor）

欧洲刺猬（Erinaceuseuropaeus）

大耳猬属

荒漠刺猬（Hemiechinusaethiopicus）

长耳刺猬（Hemiechinusauritus）

印尼长耳刺猬（Hemiechinuscollaris）

伯艾尔刺猬（Hemiechinushypomelas）

印尼刺猬（Hemiechinusmicropus）

光腹刺猬（Hemiechinusnudiventris）

林猬属（Mesechinus）

达乌尔猬（Mesechinusdauuricus）

林猬（Mesechinushughi）

种群遍布

刺猬大家族普遍分散于亚洲地区、欧洲地区和南美洲等“旧大陆”，并被人为因素引入澳大利亚。在澳大利亚，作为一种引入小动物的刺猬沒有克星，因此过多的繁殖使之渐渐变成 一种灾难。由于关键食材“小虫子”不足，他们逐渐寻找小乌龟、泥鳅和小鸟蛋等当作食材。

人工喂养

刺猬性情温驯，有一些种类只比手掌心略大，因此在澳洲和美国有些人将它当小宠物来养。普通刺猬不容易做为饲养宠物。做为灵宠的刺猬是由普通刺猬和非州的“四趾刺猬”混种杂交培植的，不冬眠期，块头较小，不耐低温。

家中喂养混种杂交的刺猬能够自制精饲料，以肉类食品下栏、粮食作物及副产物、蔬菜等按占比相互配合喂养。此外，毛虫、昆虫、小乌龟、泥鳅等动物和蔬果也可饲养。刺猬对乳清蛋白比较敏感，因此 不能喂养奶制品。

刺猬适应力强，病症较少，沒有传染病，不容易随便乱咬。一般能生存4-7年。只需喂养管理方法和环境卫生对策恰当，刺猬是非常少生病的，一般用人们相对应的药品就可医治。

刺猬常见疾病有胃肠炎、皮癣和蛔虫病。患胃肠炎的刺猬，刺暗淡无光，走动无力，拉肚子、食欲不佳，可降低精饲料投喂量，喂土霉素，每只每一次一片磨碎拌入精饲料中投喂，每日喂3次，也可注入青霉素；患皮癣的刺猬，脱白屑皮，能外擦癣药膏、肤轻膏，也可以用酯浸烟斗丝24小时后添加敌百虫药（磨碎掺加）涂擦痘患；患蛔虫病的刺猬，食欲不佳，困乏无力，可服喂寄生虫净。对未患蛔虫病的刺猬，也需要每一年除虫2次，以确保刺猬的身体健康生长发育和提升繁殖率。

查验刺猬是不是健硕，一看棘刺的光滑度，二看躯体是不是丰腴，三看刺团的紧松。棘刺有光泽度，躯体均匀丰腴，刺团紧松适度的，表明健硕没病，可取种繁育。

保护等级

做为北京维护野生动物，黑龙江省刺猬（Erinaceusamurensis）变成 了136种二级保护动物中的一员，遭受了法律法规维护。该种群已被列为我国国家林管局2000年8月1日公布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

留意：不法捕猎、售卖受国家维护的野生动物，将得到刑事追究。

2020年9月，国家林草局公布了《关于规范禁食野生动物分类管理范围的通知》，对刺猬严禁以服用抄为目地的饲养活动，容许用以药用价值、展现百、科学研究等非服用性目地的饲养。